Барбекю

Барбекю — оборудование для приготовления продуктов питания на тлеющих углях, газе или электронагревателе. Основными продуктами для приготовления используется мясо, сосиски, колбаски, овощи.

Традиционно термин «барбекю» распространен в США и обозначает способ приготовления запеканием от углей, при невысокой температуре 100–120 градусов.

Барбекю — самое подходящее оборудование для ценителей готовки на свежем воздухе, истинных ценителей и почитателей природного, натурального источника тепла — огня.

Барбекю на дровах или углях являются самыми популярными. Эти модели имеют самое широкое разнообразие форм, размеров, материалов. Могут быть круглыми, квадратными, прямоугольными, форму бочки или даже чемодана на колесиках. Барбекю бывают переносными и стационарными.

Основная часть конструкции барбекю проста: чаша для топлива и решетка для жарки, чаще всего регулируемая по высоте. Многие модели имеют теплоотражающую крышку, которая прекрасно сохраняет температуру и готовит еду со всех сторон. В грилях и барбекю из стали рекомендуется использовать уголь: от горения дров тонкую листовую сталь сильно коробит. Чугунные литые грили и барбекю выдерживают и дрова и угли.

Магазин «Леліка» предлагает вам разнообразные модели барбекю от разновидностей мангала с железной решеткой до классических барбекю из кирпича или бетона. С их помощью вы сможете приготовить практически любое блюдо.

Барбекю можно размещать на летней кухне, летней беседке или любом другом укрытом от сквозняков месте. Это отличное решение для всех, кто любит угощать гостей жареным на углях мясом или рыбой!

Рецепты приготовления на барбекю