Преимущества автоклава:

• Экономит время

Относительно традиционных методов приготовления автоклавная стерилизация происходит минимум в 2 раза быстрее.

• Нет риска обжечься

Не нужно хватать и переставлять горячие банки, переливать кипящий рассол. Все банки достаются из автоклава уже охлажденными.

• Сохраняются все витамины

При консервировании в автоклаве продукт не теряет ничего, кроме болезнетворных бактерий и все остается таким же вкусным и полезным.

• Все бактерии погибают

При нагревании автоклава до 120 градусов и быстрого его охлаждения абсолютно все бактерии погибают, а вот полезные вещества не успевают испариться.

• Нет необходимости в стерилизации

Теперь не нужно стерилизовать банки и крышки. В автоклаве этот процесс происходит без Вашего участия.

• Не требует постоянного контроля

Электрические автоклавы оснащены специальным блоком управления, который поддерживает его работу в автоматическом режиме.

• Быстрое охлаждение

Водяная подушка позволяет охлаждать автоклав проточной водой, что существенно ускоряет процесс охлаждения.

Автоклав не обязательно загружать полностью. Вы можете консервировать любое количество банок — от 1 и до полной загрузки.

В автоклаве можно готовить большое количество блюд, о чем Вы могли даже и не догадываться.

Автоклав станет незаменимым приспособлением для заготовки продуктов впрок!

Характеристики автоклава:

Общие сведения
Материал корпуса	пищевая нержавеющая сталь Aisi 304
Способ нагрева	электрический (универсальный)
Минимальная загрузка	от 1 банки
Гарантия	2 года
Технические характеристики
Мощность	27 кВт
Напряжение сети	380 Вт
Время нагрева до рабочей температуры	70 мин
Высота	105 см
Диаметр	89 см
Вес	80 кг
Объем	500 л
Термометр	150°С
Рабочая температура	110°С-120°С
Максимальная температура	125°С
Манометр	6 аТм
Рабочее давление	3,5 аТм
Максимальное рабочее давление	6 аТм
Толщина стенки	2 мм
Толщина днищ	по 2 мм
Толщина фланца и крышки	по 10 мм