Описание жарогасителя для тандыра:

Жарогаситель предназначен для оптимизации температуры внутри тандыра и используется при сильном жаре, где есть необходимость временно уменьшить температуру и защитить продукт от подгорания, не выбрасывая раскалённый уголь.

По мере остывания внутреннего пространства тандыра, жарогаситель убирается и таким образом температура вновь поднимается. Используя жарогаситель вы можете, например, следить за процессом появления корочки на мясе. Доведя корочку до желаемого состояния, ставится жарогаситель и этот процесс прекращается.

Тандыры, в которых предусмотрен жарогаситель:

• Тандыр «Фаберже»
• Тандыр «Скиф»
• Тандыр «Козацкий»
• Тандыр «Атаман»
• Тандыр «Гетьман»
• Тандыр «Фаберже элитный»